01 / ESTRATÉGIA
Diagnóstico e consultoria microbiológica
Implantação de laboratórios microbiológicos, avaliação de riscos e definição de controles alinhados à realidade de cada indústria.
Visão sistêmica e tomada de decisãoAbrir detalhes do serviçoCiência, experiência e um olhar verdadeiramente próximo.
Nasce a Paschoalin Consultoria Microbiológica: conhecimento construído ao longo de 40 anos na indústria, agora dedicado a apoiar outras empresas com estratégia, segurança e soluções que fazem sentido na prática.
Alexandra Paschoalin Menezes Consultora microbiológica
40anos de experiência
na microbiologia
na microbiologia
O conhecimento é técnico.
O compromisso é pessoal.
O compromisso é pessoal.
TRAJETÓRIA
40 anos na microbiologia aplicada à indústria
FORMAÇÃO
Bióloga pela Universidade de São Paulo (USP)
ESPECIALIZAÇÃO
HACCP/GMP/Boas Práticas de Fabricação pela Unicamp
ESPECIALIZAÇÃO
Engenharia de Processos Químicos e Bioquímicos pelo Instituto Mauá de Tecnologia
NOSSO PROPÓSITO
Cada empresa tem seus desafios. A solução precisa ter contexto.
O controle microbiológico não termina no resultado de uma análise. Ele depende de processos bem desenhados, decisões técnicas consistentes e pessoas preparadas para colocá-los em prática.
A Paschoalin nasce para trabalhar ao lado das equipes, conectando o rigor da microbiologia à realidade de cada operação — com autonomia técnica, escuta e foco na prevenção de problemas.
Descubra nossa forma de atuarCOMO POSSO CONTRIBUIR COM A SUA EMPRESA?
Consultoria que começa pela necessidade real.
02 / QUALIDADE
Controle microbiológico e processos
Monitoramento microbiológico, análise estatística de tendências, limites de alerta e ação e padronização de processos.
Mais consistência nas operaçõesAbrir detalhes do serviço03 / PRESERVAÇÃO
Sistemas de preservação microbiológica
Apoio técnico à avaliação de preservantes e estratégias de proteção microbiológica de formulações, considerando eficácia, aplicação e processo.
Conhecimento especializadoAbrir detalhes do serviço04 / PREVENÇÃO
Investigação de desvios e contaminações
Análise de possíveis causas, revisão de pontos críticos e apoio na estruturação de ações corretivas e preventivas sustentáveis.
Atuar na causa, não só no sintomaAbrir detalhes do serviço05 / CONFORMIDADE
Boas Práticas de Fabricação/HACCP/GMP
Apoio à implantação e ao aprimoramento de rotinas, procedimentos e padrões, com atenção à qualidade, à documentação e às exigências aplicáveis.
Processos claros e replicáveisAbrir detalhes do serviço06 / PESSOAS
Treinamentos in company
Formação prática de equipes em microbiologia industrial, BPF, controle microbiológico, prevenção de contaminações e preservação de produtos.
Conhecimento que permaneceAbrir detalhes do serviçoEXPERIÊNCIA SETORIAL
Da bancada à fábrica. Da análise à decisão.
Uma trajetória construída em diferentes contextos industriais, com especial proximidade dos desafios de higiene pessoal e cuidados com o lar.
Personal careHome careConstruçãoTintasDefensivos agrícolas
A PROFISSIONAL POR TRÁS DA MARCA
Uma carreira feita de ciência e relações.
Alexandra Paschoalin Menezes
Consultora microbiológica
Minha trajetória reúne 40 anos dedicados à microbiologia aplicada à indústria. Ao longo desse caminho, atuei em empresas multinacionais, acompanhando desafios de qualidade, produção, preservação de formulações e segurança microbiológica.
Participei da implantação de laboratórios, do desenvolvimento e da validação de métodos, da estruturação de processos, da adequação regulatória e da formação de equipes. Também levei treinamentos técnicos a profissionais de diferentes regiões do Brasil e do restante da América Latina.
Aprendi que a excelência técnica é indispensável — mas que os resultados se tornam duradouros quando conhecimento, transparência e parceria caminham juntos.
É dessa convicção que nasce a Paschoalin Consultoria Microbiológica. Uma nova etapa para colocar essa experiência a serviço de mais empresas, com atenção às particularidades de cada projeto.
FORMAÇÃO ACADÊMICA
BiólogaUniversidade de São Paulo (USP)
Especialista em HACCP/GMP/Boas Práticas de FabricaçãoUniversidade Estadual de Campinas (Unicamp)
Especialista em Engenharia de Processos Químicos e BioquímicosInstituto Mauá de Tecnologia
Processos de coencapsulamentos de compostos biocidas em minerais de argila
WO 2011/103969 A2
Processos para evitar o crescimento de fungos em materiais minerais de construção
WO 2014/063209 A1
UMA CONSULTORIA QUE CAMINHA JUNTO
O rigor está no método. O diferencial está na parceria.
01
Escutar
Entender o processo, a equipe e o desafio por trás da demanda.
02
Investigar
Conectar evidências, riscos e oportunidades de melhoria.
03
Estruturar
Desenhar ações técnicas viáveis e alinhadas à operação.
04
Compartilhar
Fortalecer o conhecimento da equipe para sustentar os resultados.
VAMOS CONVERSAR?
Como a microbiologia pode contribuir com a sua empresa?
Se sua equipe busca fortalecer processos, prevenir desvios ou desenvolver conhecimento técnico, será um prazer conhecer seus desafios.
CONTATO DIRETO COM ALEXANDRAConversar no WhatsApp(11) 92691-6106alexandra@paschoalinconsultoria.com.brLinkedIn de Alexandra Paschoalin Atendimento e treinamentos conforme a necessidade de cada projeto.
